Tu paréntesis
en el día ( )

Comida real, hecha al momento. Café de especialidad. Chais artesanales. Journaling.

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Hecho al momento

Cada plato se prepara cuando lo pides. Nada es prefabricado, nada espera en una vitrina. Tu comida se ensambla fresca en 15 a 20 minutos.

Ingredientes orgánicos

Trabajamos con ingredientes naturales, orgánicos, sin conservantes y sin colorantes. Desde el pan de masa madre hasta las conservas de nuestras sodas.

Café de especialidad

Variedad Castillo, de origen. Finca El Recreo, Moniquirá, Boyacá. Tostado para resaltar notas de chocolate, caramelo y frutos rojos.

Journaling

En cada mesa encontrarás individuales para escribir y dibujar, colores y útiles. Coralo es un espacio para hacer una pausa real en tu día.

Un espacio para comer bien, crear y respirar

Coralo nace de la palabra coral en italiano. Como un coral, construimos un espacio seguro y vibrante para todos.

La O de nuestro nombre está dividida en dos paréntesis ( ) porque Coralo quiere ser exactamente eso en tu día: una pausa, un respiro, un momento para ti.

Estamos en Chapinero, en un espacio de más de 140 metros cuadrados con capacidad para 84 personas, dos cocinas y una barra de café de especialidad. Pero más que un restaurante, somos un lugar donde puedes desconectarte de la rutina mientras comes algo preparado con cuidado y sin prisa.